Greenforce -mix voor vegan schnitzel, van erwteneiwit, 125 g

Kies de voltooide mix voor de bereiding van vegan. Ingrediënten: 49% gestructureerde erwteneiwit (erwteneiwit, erwtenmeel), verdikkingsmiddel: methylcellulose, 11% erwtenmeel, 9,1% erwteneiwit, psylliumschil, raapzaadolie, eetzout, aroma's, kruidenextract. Bereiding: Meng 125 g Schnitzel Ready -Made Mix met 250 ml zeer koud water grondig. Laat de massa ongeveer 3 minuten rusten. Vorm vlakke schnitzel uit de massa met bevochtigde handen en brood indien nodig. Verhit de kookolie in een gecoate pan en bak de schnitzel per zijde op een laag tot middelhoog vuur gedurende ongeveer 3-4 minuten. Droog, licht geprotecteerd en niet bewaren op kamertemperatuur. Eigenschappen: gluten -vrij, veganistisch.

*